じゃがイカのカボス汁がけ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 イカは下処理して、食べやすい大きさに切る。ジャガイモは一口大に切る。カボスは半分に切って絞っておく。青ねぎは小口切り。鍋に*を入れて煮立たせ、弱火にして、蓋をして10分ほど煮る。
- 2 ジャガイモが柔らかくなったら、1のイカを加え、色が変わったらカボス果汁をふる。器に盛って完成!青ネギを散らす。
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