カリフラワーのピクルス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 カリフラワーを一口大に切る。
- 2 オリーブオイル、すし酢、塩、こしょう、砂糖、だし醤油を混ぜておく。
-
3
お湯を沸かして、カリフラワーを2分ほど茹でる(茹で時間はお好みで)。
茹で上がったら、そのまま2の液に浸す。
- 4 粗熱がとれたら、冷蔵庫へ。5.6日日持ちします。出来立てより数日おくと味がよりしみます。
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ネロ助２０１１2020/10/26 08:26
美味しく頂きました。
ありがとうございます。
レシピへのコメント
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日持ちするからと大量に作っても、すぐなくなっちゃいます。