長芋なめこワカメの酢の物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- **長芋 3~4cm
- **なめこ 半パック
- **ワカメ(塩蔵) 大さじ1~2
- 酢 少々
- *麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2
- *リンゴ酢 小さじ1
- *おろし生姜 一つまみ
作り方
- 1 長芋は千切りにして、酢をふっておく。なめこは熱湯で湯通ししてザルにあげる。ワカメは塩抜きして、食べやすい長さに切る。*は合わせる。
- 2 **を器に盛り、*を回しかけて馴染ませる。完成!
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leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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