胸肉で!やみつき簡単テリマヨチキン!! レシピ・作り方

胸肉で!やみつき簡単テリマヨチキン!!
  • 約10分
  • 300円前後
スコクラさん
スコクラさん
お安い胸肉も、テリマヨチキンで大満足なおかずの1品になります!

材料(4人分)

  • 胸肉 150g
  • ★酒 大さじ1
  • ★塩 小さじ半分
  • ★砂糖 小さじ半分
  • 片栗粉 大さじ4
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆お酒 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆ごま 大さじ1
  • マヨネーズ 少々
  • きざみ海苔 少々

作り方

  1. 1 胸肉は薄めのそぎ切りにして★をもみこんでおく。
    ☆はたれになるので混ぜておく。
  2. 2 胸肉を5分くらいおいたら、片栗粉をまぶし、
    多めの油(分量外)で両面あげ焼きにする。
  3. 3 フライパンの余分な油をペーパーで拭き取り、★を入れ絡めたら完成!!マヨネーズときざみ海苔をお好みでどうぞ~

きっかけ

安い胸肉のレシピを増やしたくて!

おいしくなるコツ

胸肉は薄切りにすることで、火が通りやすくなり固くなるのを防ぎます!!

  • レシピID:1860022583
  • 公開日:2020/09/27
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関連情報

カテゴリ
鶏むね肉その他のから揚げ鶏のから揚げ
関連キーワード
節約 時短 おつまみ 酒のあて
料理名
簡単!安い!旨い!テリヤキチキン!!
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