ブリやは加熱しすぎると固くなるので色が変わったらもう食べ頃です(*´▽`*)この後にお肉をしゃぶしゃぶしたりお好みで色々しゃぶしゃぶしても美味しいです☆
寒くなってきたのでお鍋をしようっとなり旬なブリをしゃぶしゃぶしたら美味しく出来ました♡♡
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EPAも血液をサラサラにし動脈硬化の予防や
たんぱく質も筋肉や骨を作るために使われるそうです☆