アツアツ♡身体暖まるブリしゃぶしゃぶ~♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブリはキッチンペーパーで水分をとり、5ミリ幅ほどに切る。
- 2 もやし、ワカメ、海藻類は水でさっと洗う。
- 3 鍋に水を入れて沸騰したらもやし、海藻類、レタス、ブリを入れてしゃぶしゃぶする。
- 4 トンすいにポン酢、大根おろし、ゆずを絞ってつけて出来上がり♡
きっかけ
寒くなってきたのでお鍋をしようっとなり旬なブリをしゃぶしゃぶしたら美味しく出来ました♡♡
おいしくなるコツ
ブリやは加熱しすぎると固くなるので色が変わったらもう食べ頃です(*´▽`*)この後にお肉をしゃぶしゃぶしたりお好みで色々しゃぶしゃぶしても美味しいです☆
- レシピID:1860022390
- 公開日:2020/10/21
関連情報
- 料理名
- ぶりしゃぶ♡
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ぽのぽ2022/11/02 00:51とっても美味しかったです♪有難うございます!
EPAも血液をサラサラにし動脈硬化の予防や
たんぱく質も筋肉や骨を作るために使われるそうです☆