しし唐蓮根のおかか煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- *しし唐 大2～3本
- *蓮根 1/3節
- ごま油 大さじ1
- **酒 大さじ1
- **醤油 大さじ1
- **きび砂糖 小さじ1
- 鰹節 小1パック
作り方
-
1
しし唐はヘタを除き、一口大に切る。蓮根は一口大に薄切り。フライパンにごま油を温め、*を炒める。
-
2
3分ほど炒めたら**を加え、汁気が殆どなくなったら鰹節を加えて混ぜ合わせる。完成！
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