もやしとパプリカの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし 40-70g(お好み)
- パプリカ(赤でも黄色でも) 20g
- 胡麻油 大さじ1
- にんにく 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
胡麻油とにんにくを熱したら、パプリカをいれて炒める。
もやしは、水で軽く洗っておく。
-
2
1のパプリカに、モヤシを加えてさっと炒める(もやしは、しゃきしゃき感を残すように)。
塩コショウで味付けして出来上がり。
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パプリカは、彩りをよくするために入れてみました。