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牛レバーのにんにく醤油レシピ・作り方

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約15分
100円以下

漬け込んで焼くだけで簡単です

材料（1人分）

牛レバー: 100g

にんにく: 1かけ

濃口醤油: 大1

酒: 大1

みりん: 大1

ごま: 少々

ごま油: 大1

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作り方

1

ニンニクはおろしておく
2

ポリ袋ににんにく、醤油、酒、みりん、牛レバーを入れ、もみ込み一晩冷蔵庫で寝かせる
3

フライパンにごま油を入れ、②を焼く
ごまを絡めて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛レバーを購入したので

公開日：2020/08/17

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カテゴリ: ホルモン・レバー鉄分の多い食べ物

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