簡単!薄切り豚肉でしょうが焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 付け合わせのキャベツは千切りにしておきます。★を合わせてタレを作っておきます
- 2 豚肉に小麦粉をまぶしほぐしておきます。フライパンに油を敷き中火で肉を焼きます。油が多く出たらペーパーでふき取りタレを加え煮立て全体にからめます
- 3 お皿に千切りキャベツとしょうが焼きを盛りつけて完成です
きっかけ
分厚い肉のしょうが焼きが苦手だったので冷しゃぶ用の薄い豚肉で作りました!
おいしくなるコツ
豚肉は一枚一枚丁寧にほぐしておくと火の通りも早いですし、固くならないのでより美味しく仕上がります
- レシピID:1860021335
- 公開日:2020/07/21
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3 件
つくったよレポート(3件)
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hikoco2023/08/19 19:13お肉が柔らかく、幼児が気に入ってくれたので、レパートリーにしたいです^ ^
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iinu(レポ返します)2021/12/14 17:03美味しかったです!ありがとうございました(๑・̑◡・̑๑)❣️
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しお.2021/07/16 19:57柔らかくて食べやすく、とても美味しかったです♪