ズッキーニのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- ズッキーニ 中サイズ2本
- バター 小さじ1程度
- 醤油 大さじ1
- 塩コショウミックス 少々
作り方
-
1
ズッキーニを輪切りにします。
- 2 輪切りにしたズッキーニを耐熱容器、又は深さのあるお皿に入れてラップをし、3分ほど加熱してあらかじめ柔らかくしておきます。
-
3
熱したフライパンにバターを入れ、柔らかくなったズッキーニを少し焦げ目がつくくらいに炒め、塩コショウミックス、醤油を加え、ざっと火を通したら出来上がり。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
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料理大好きな主婦です。一日中キッチンにいる事もあります。
とくに手軽にできるサラダ、和え物類が好きで、1食につき何品も作ります。
写真撮影が下手で美味しそうに撮れないのですが、日々新しいレシピに挑戦しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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