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自家製!なめ茸♫ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
s2emma
簡単になめ茸が作れます!
材料(2人分)
えのき
一袋
お酒
大さじ3
みりん
大さじ3
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
お酢
大さじ1
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作り方
1
えのきを3等分に切りほぐして鍋に入れる
2
酒.みりん.砂糖.醤油を入れてトロミが出るまで良く混ぜる
3
最後にお酢を加えて1分ほど加熱したら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
中火でじっくり火を入れてとろみを出してください
きっかけ
スーパーでよく買っていたなめ茸を作ってみました(^◇^)
公開日:2020/06/18
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s2emma
4人家族で良く料理のお手伝いしてくれる3歳の息子と 0歳の2児ママです(๑˃̵ᴗ˂̵) 買い物は週1で毎月の食費代1.5万〜2万円です♫ 子供もいっぱい食べてくれるレシピ紹介します(^◇^) 作り置きや下味冷凍で毎日のご飯作りを楽しんでいます!!
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