リメイク☆カレーパン♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 残ったカレー オタマ1杯
- とき卵 1個
- パン粉 カップ1杯程度
- 油(揚げる用) 鍋1/3
- ☆生地☆
- 強力粉 200g
- 薄力粉 50g
- 水 100cc
- たまご(常温) 1個
- 砂糖 小さじ1
- 塩 3g
- ドライイースト 3g
- バター(常温) 20g
作り方
-
1
生地のバター以外の材料をボールに入れ混ぜ合わせ捏ねる。
- 2 綺麗に混ぜ合わせたらバターをいれまた捏ねます。
-
3
生地がつるんとした感じになったら、丸くまとめてラップをし、1時間くらい場所に置き発酵させます。
- 4 発酵が終わったら、生地を8等分にし丸くしたら、生地を伸ばしカレーをのせ包んでいきます。
-
5
油を170°に熱し、生地にとき卵→パン粉をつけたら油にいれこんがり揚がれば出来上がり♪
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ham_mama
簡単にできるおかずを捜索中〜
つくレポありがとうございます｡·͜·｡
※お醤油や味噌は地方によって全く違うので、好みて増減されてください(´･･`)
私は九州なので、甘めのお醤油です( ¨̮ )
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つくったよレポート（1件）
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worMom2020/06/15 12:33
美味しかったです！
