切り昆布椎茸炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- **切り昆布（生） 半パック
- **椎茸 1～2枚
- *鷹の爪 少々
- *おろし生姜 半片
- ***酒 大さじ3
- ***醤油 小さじ2
- ***みりん 小さじ1
- 炒りゴマ 少々
作り方
-
1
切り昆布は必要に応じて食べやすい長さに切る。椎茸は薄切り。フライパンに油（分量外）と*を入れて温め、**を炒める。
-
2
***で味付けし、汁気が無くなるまで炒め合わせる。ゴマをふって完成！
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