イカと豚肉とキャベツの塩あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんじんを短冊切りにします。
-
2
キャベツは一口大にざく切りにしておきます。
- 3 冷凍イカの場合は，電子レンジ等で解凍しておきます。
- 4 カップに☆を混ぜ合わせておきます。
-
5
・サラダ油をフライパンにひき，イカ，豚肉，にんじんを中火で炒めます。
・にんじん等に火が通ったら，キャベツを入れ，軽く炒めます。
-
6
4を入れ，沸騰するまで弱火～中火で軽く煮込みます。
-
7
・キャベツにも火がとおったら，一度火を止めます。
・水溶き片栗粉をいれ，よく混ぜて，弱火で再加熱して，とろみをつけます。
-
8
器に盛り，完成です！
お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。
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丼にしても良し！麺にかけても良し！
ダイエット中のタンパク質・食物繊維摂取にも！