豚ロース生姜オニオンダレ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース（中厚切り） 2～3切れ
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 大さじ2
- *だし汁 50ｃｃ
- *玉ねぎ 1/4個
- *おろし生姜 1片
- *醤油 大さじ1
- *みりん 小さじ1
- 刻みパセリ 少々
作り方
-
1
豚肉は必要に応じて筋切りし、塩コショウを軽くふって片栗粉をまぶす。玉ねぎはすりおろして、他の*と合わせる。
-
2
フライパンに油（分量外）を温め、豚肉を両面色よく焼く。火が通ったら*を加えて煮絡める。パセリを飾って完成！
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