めんつゆで、もやニラたま炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ニラ 1/2束
- もやし 1/2袋
- たまご 1個
- マヨネーズ 大さじ1
- めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ2
- 塩こしょう 少々
- 油 小さじ1
作り方
- 1 ニラを5㎝幅くらいに切ります。
- 2 割ったたまごにマヨネーズを入れ混ぜ合わせます。
- 3 熱したフライパンに油を入れたまごを軽く炒め、別皿にあげておきます。
- 4 そのままのフライパンに、ニラ・もやしを入れ軽く炒めたまごを戻し軽く塩こしょうをし、めんつゆを入れさっと炒めたら出来上がり。
きっかけ
簡単にめんつゆでできないかな?で出来たレシピです♪
おいしくなるコツ
たまごは先に少し炒め後から戻したほうが、見た感じが綺麗になります。
- レシピID:1860019686
- 公開日:2020/03/31
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