電子レンジで簡単!鶏むね肉でやわらかサラダチキン♪ レシピ・作り方

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簡単にサラダチキンができます。材料は、鶏むね肉、お酒、黒コショウのみで塩分を控えたい人にもお勧めです。
みんながつくった数 19

材料(2~4人分)

鶏むね肉
2枚
お酒
50㏄
黒コショウ(あれば)
少々

作り方

  1. 1
    <下準備>
    ①お肉を適当にフォークで刺す。(両面)
    ②黒コショウをまぶす。
    ※脂身はお好みでとってください。
  2. 2
    <蒸す①>
    ・耐熱皿にお肉とお酒を入れて、4~5分電子レンジにかける。
  3. 3
    <蒸す②>
    ・写真のようになったら、お肉を裏返して、3~5分電子レンジにかけてお肉に火が通ったら出来上がり!
  4. 4
    <仕上げ>
    ・お好みの大きさに切ったり、ほぐしたりして盛り付けます。
    ※鶏肉を出したあとのお酒は、スープに使えます。

おいしくなるコツ

※1 お肉をフォークで、さすと、お酒がしみこみ、より柔らかくなります。 ※2 蒸しあがったら、冷めるまで、放置しておくとさらに柔らかくなります。

きっかけ

塩分や添加物なしで、おいしいサラダチキンをたくさんたべたかったので作ってみました。

公開日:2020/03/21

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉低カロリーおかず300円前後の節約料理料理のちょいテク・裏技その他のサラダ
関連キーワード
鶏むね肉 サラダチキン 簡単 節約
料理名
サラダチキン

このレシピを作ったユーザ

kunikazunoko おいしく食べて健康になる♪ヘルシーで栄養がたっぷりとれるお料理が大好きです!

つくったよレポート( 10 件)

2021/05/04 12:34
レンジで出来るの良いですね!美味しくいただきました(^^)
チーズケーキ:yB
お肉が、しっとりしてそうで 、美味しそう!つくれぽありがとうございました。
2021/04/03 09:01
レンジでこんなに簡単に作れると思いませんでした! おいしかったです。
nanamina
お肉が、しっとりしていて、やわらかそう!美味しく作ってくれてありがとうございました!

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