電子レンジで簡単!鶏むね肉でやわらかサラダチキン♪ レシピ・作り方

電子レンジで簡単!鶏むね肉でやわらかサラダチキン♪
  • 約15分
  • 300円前後
kunikazunoko
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簡単にサラダチキンができます。材料は、鶏むね肉、お酒、黒コショウのみで塩分を控えたい人にもお勧めです。

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 <下準備>
    ①お肉を適当にフォークで刺す。(両面)
    ②黒コショウをまぶす。
    ※脂身はお好みでとってください。
  2. 2 <蒸す①>
    ・耐熱皿にお肉とお酒を入れて、4~5分電子レンジにかける。
  3. 3 <蒸す②>
    ・写真のようになったら、お肉を裏返して、3~5分電子レンジにかけてお肉に火が通ったら出来上がり!
  4. 4 <仕上げ>
    ・お好みの大きさに切ったり、ほぐしたりして盛り付けます。
    ※鶏肉を出したあとのお酒は、スープに使えます。

きっかけ

塩分や添加物なしで、おいしいサラダチキンをたくさんたべたかったので作ってみました。

おいしくなるコツ

※1 お肉をフォークで、さすと、お酒がしみこみ、より柔らかくなります。 ※2 蒸しあがったら、冷めるまで、放置しておくとさらに柔らかくなります。

  • レシピID:1860019566
  • 公開日:2020/03/21

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カテゴリ
鶏むね肉低カロリーおかず300円前後の節約料理料理のちょいテク・裏技その他のサラダ
関連キーワード
鶏むね肉 サラダチキン 簡単 節約
料理名
サラダチキン
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つくったよレポート(9件)

  • nanamina
    nanamina
    2021/04/03 09:01
    電子レンジで簡単!鶏むね肉でやわらかサラダチキン♪
    レンジでこんなに簡単に作れると思いませんでした!
    おいしかったです。
  • m ono
    m ono
    2021/03/30 22:00
    電子レンジで簡単!鶏むね肉でやわらかサラダチキン♪
    夕食に食べて、翌朝はパンにのせていただきました。サラダチキン、簡単で美味しかったです。
  • 飯美味太郎
    飯美味太郎
    2020/11/01 12:18
    電子レンジで簡単!鶏むね肉でやわらかサラダチキン♪
    見た目は良くないですが美味しかったです!!
  • MNK
    MNK
    2020/10/07 20:11
    電子レンジで簡単!鶏むね肉でやわらかサラダチキン♪
    ブラックペッパー多めで作りました!レシピありがとうございます!!

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