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ほっとくだけ◎ひじきと大豆の煮物 レシピ・作り方
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nikumankun
煮物だけど簡単。
材料(4人分)
乾燥ひじき
25g
大豆
1缶
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
和風だし
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方
1
ひじきを水で戻してザルにあけ、鍋にごま油をしいて中火で炒める。
2
大豆、みりん、和風だし、砂糖、醤油大さじ1を入れて落とし蓋をし、弱火で10分。
3
最後に醤油大さじ1を加えて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単バージョンです。
公開日:2020/03/20
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nikumankun
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