糠漬けキュウリカブの簡単寿司 レシピ・作り方

糠漬けキュウリカブの簡単寿司
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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美味しい糠漬けができたら

材料(2人分)

  • キュウリ 1本
  • カブ 1個
  • 粗塩 少々
  • 糠床 適量
  • *温かいご飯 2膳分
  • *酢 大さじ2
  • *きび砂糖 大さじ1/52
  • *塩 少々
  • ワサビ 少々

作り方

  1. 1 キュウリとカブは粗塩で板ずりし、1日以上糠床につけて薄切りにする。*は合わせておく。
  2. 2 1のキュウリ、カブ、*をラップで包み、整形してワサビをのせる。完成!

きっかけ

美味しい糠漬けができたら

おいしくなるコツ

ラップで包みとラクチン

  • レシピID:1860019475
  • 公開日:2020/03/12
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