お豆腐チャンプルー♩ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は縦半分して1cm幅くらいに、ほうれん草は5cmくらい、ベーコンは好きな大きさに切ります。
-
2
フライパンに油をひいて、中火で豆腐とベーコンを焼きます。
焼き色が付いたらほうれん草を入れて。しんなりするまで炒めます。
-
3
具を端に寄せて真ん中を開けます。油を少し足して強火にし、卵を入れて更に炒めます。
＊時間があるなら、先に半熟気味の炒り卵にしてお皿にあけておくと、ふわふわ卵でもっと美味しいです。
- 4 鶏ガラスープの素、醤油、塩こしょうで味を整えて完成です！
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ぽよ✧*2022/07/05 18:09
鶏がらスープがなく、シャンタンで作ってみましたが、美味しかったです＼(^o^)／
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