我が家のエビチリ✧*。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
えびは殻を剥いて背ワタを取り除き、よく洗います。
☆を軽く揉み込み５分程置きます。 -
2
その間にたまねぎをみじん切りにします。
＊我が家はたまねぎの方が甘くて好きですが、長ネギでも良いです！ - 3 キッチンペーパーでえびの水分を抑え、片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで中火で焼いていきます。
-
4
えびは触らずに、焼き色がついたらひっくり返し、たまねぎを入れて軽く炒めます。
豆板醤を入れる場合はここで入れて、炒め合わせます。
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5
★を合わせてすべて入れ、全体に絡み、トロッとしたら完成です。
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- むきえびエビチリ夕食の献立（晩御飯）
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えびじゃなくても、鶏肉でも美味しいです！