豚ロースの味噌ニンニク焼きキャベツ添え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース（中厚切り） 2～3枚
- キャベツ 2～3枚
- 塩 少々
- 片栗粉 大さじ2
- *味噌 大さじ1強
- *酒 小さじ1
- *醤油 小さじ1
- *みりん 小さじ1
- *刻みニンニク 半片
- 七味唐辛子 少々
作り方
-
1
豚ロースは食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。キャベツはざく切りにして、塩を加えた熱湯で茹でて、絞って皿に盛る。*は合わせておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を温め、1の豚肉を炒める。中まで火が通ったら*を加えて焼き絡める。肉とタレを1のキャベツの上に盛って完成！七味をふる。
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二階堂さんご2022/07/05 20:35
ニンニクがきいてて凄く美味しかったです。また作ります！
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