本格☆トムヤムフォー レシピ・作り方

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空飛ぶチャンドゥー( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
本格トムヤムフォーが家でも作れます！

材料（2人分）

米粉麺
200g
もやし
半袋
カットしめじ
1握り
冷凍エビ
1握り
冷凍ミンチ
1握り
青梗菜
1株
☆水
4カップ
☆トムヤムペースト
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆鶏ガラの素
小さじ半
☆砂糖
小さじ1
☆ナンプラー
小さじ2
☆塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    米粉麺を茹でるラスト30秒でもやしも入れ一緒に茹でる。湯だったら丼に盛っときます！
    その間にスープ作りへ〜
  2. 2
    スープ⁑鍋に☆としめじ・冷凍エビ・冷凍ミンチを入れ3分沸騰させる。
  3. 3
    味見し塩加減大丈夫であれば青梗菜を加えて1分沸騰させスープ完成
  4. 4
    麺ともやしの上からスープをたっぷりかけて出来あがり！
    ＊上から胡椒とレモン汁をひと振りするとおいしいです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでナンプラーや砂糖を足して召し上がりください！ もしあれば、パクチーを上に乗せるとgoodです！

きっかけ

コロナで外食ができない！けどあのタイ料理屋のトムヤムフォーが食べたい！！

公開日：2020/03/06
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関連情報

カテゴリ
その他のタイ料理フォートムヤムクンその他のラーメン
関連キーワード
トムヤムクン フォー トムヤムラーメン タイ料理
料理名
トムヤムフォー

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空飛ぶチャンドゥー( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ ご覧いただきありがとうございます。 料理ってモチベーション次第ですよね（´-`）.｡o モチベーション1くらいの時も、なんとか台所までたどり着けばもうオッケーというような無駄を省きに省いた料理を紹介します。

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