イカエリンギセロリのニンニク炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- イカ 小1杯
- **エリンギ 半パック
- **セロリ 半本
- *刻みニンニク 半片
- *鷹の爪 少々
- ***白ワイン 大さじ2
- ***塩コショウ 少々
- 刻みパセリ 少々
作り方
- 1 イカは下処理して輪切りにする。**は一口大に薄切り。フライパンに油(分量外)と*を入れて温め、イカを炒める。
- 2 色が変わったら**を加え、***で味付けする。火が通ったら完成!パセリを飾る。
関連情報
- カテゴリ
- セロリ
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