ニンニクの芽豚のマヨ醤油焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース薄切り 100ｇぐらい
- 塩コショウ 少々
- ニンニクの芽 半束
- *鷹の爪（お好みで） 少々
- *刻みニンニク 半片
- 酒 大さじ1
- **マヨネーズ 大さじ1.5
- **醤油 小さじ1/2
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをふっておく。ニンニクの芽は食べやすい長さに切る。**は合わせておく。
-
2
フライパンに油（分量外）と*を入れて温め、豚肉を炒める。色が変わったらニンニクの芽を加え、酒をふって転がしながらじっくり炒める。火が通ったら**を加えて炒め合わせる。完成！
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