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小松菜しめじ油揚げの煮びたし レシピ・作り方

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leopoo
簡単、うまい
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

**小松菜
半束
**油揚げ
半枚
**しめじ
1/3袋
塩
少々
*だし汁
150ｃｃ
*醤油
大さじ1
*みりん
小さじ2
粉山椒（お好みで）
少々
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作り方

  1. 1
    小松菜は塩を加えた熱湯でサッと茹でて、食べやすい長さに切る。油揚げは短冊切り。しめじは小房に切る。
  2. 2
    鍋に*を入れて煮立たせ、**を加えて2～3分ほど煮込む。器に盛り、山椒をふって完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小松菜は予め茹でておくと、扱いがラクチン

きっかけ

簡単、うまい

公開日：2019/09/04
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関連情報

カテゴリ
小松菜

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/29 18:27
簡単でめっちゃ美味しかったです。 免疫力上げるために舞茸も入れてみました。
ペコ山さん
きのこタップリで超ヘルシー、とても美味しそうです！マイタケ、いいですね、相性ピッタリですよね。素敵なレポート、ありがとうございます！

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