塩鮭みょうがの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
塩鮭は一口大に切り、酒をふって片栗粉をまぶす。みょうがは縦半分に切る。*は合わせておく。フライパンに多めの油（分量外）を熱し、みょうがを揚げ焼きにして、*に浸す。
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2
同じ油で、今度は1の塩鮭を揚げ焼きにする。火が通ったら、こちらも*に浸す。馴染ませて完成！
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