海苔茄子キュウリの味噌ポン レシピ・作り方
材料(2人分)
- **焼き海苔 半枚
- **茄子 小1本
- **キュウリ 半本
- **みょうが 半本
- 塩 少々
- *ポン酢醤油 大さじ1
- *味噌 小さじ1弱
- 炒りゴマ 少々
作り方
- 1 海苔はちぎっておく。茄子は全体をラップで包み、レンジで4分チンして一口大に切る。キュウリはスライスして、塩を加えた水に晒して絞る。みょうがは薄切り。*は合わせる。
- 2 器に**を盛り、*を回しかけて馴染ませる。ゴマをふって完成!
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