固い春キャベツリンゴサラダ レシピ・作り方

固い春キャベツリンゴサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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固いものは無理せず茹でます

材料(2人分)

  • *春キャベツ 3~4枚
  • *人参 1/3本
  • *リンゴ 半個
  • *玉ねぎ 1/3個
  • *レーズン 大さじ3
  • 少々
  • **オリーブオイル 大さじ2
  • **レモン汁 大さじ2
  • **マヨネーズ 大さじ1
  • **塩コショウ 少々
  • 胡桃 大さじ2ぐらい

作り方

  1. 1 春キャベツは千切りにして、塩を加えた熱湯でサッと茹でて絞る。人参とりんごは千切り。玉ねぎはスライス。レーズンは必要に応じて、微温湯で戻す。**は合わせる。
  2. 2 *と**を混ぜ合わせ、馴染ませる。器に盛り、刻んだ胡桃を散らして完成!

きっかけ

固いものは無理せず茹でます

おいしくなるコツ

茹で過ぎないように気をつけます

  • レシピID:1860017095
  • 公開日:2019/04/12
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キャベツ
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