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大根豆腐とろろ味噌汁レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

とろとろな味噌汁がうまい

材料（2人分）

*大根: 2ｃｍぐらい

*だし汁: 300ｃｃ

**絹豆腐: 1/4丁

**とろろ昆布: 大さじ1～2

味噌: 大さじ1強

長ネギ: 少々

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作り方

1

大根は千切り。豆腐は一口大に切る。長ネギは小口切り。鍋に*を入れて煮立たせる。
2

煮立ったら**を加えてひと煮する。味噌を溶き入れ、ネギを散らして完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とろろ昆布は結構しょっぱいので、味噌は気持ち少なめで

きっかけ

とろとろな味噌汁がうまい

公開日：2018/10/25

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カテゴリ: 大根

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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