蓮根ひじきの桜海老煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- **蓮根 半節
- **ひじき（乾燥） 大さじ3～4
- *桜海老 大さじ2
- *ごま油 大さじ1/2
- *鷹の爪（お好みで） 少々
- ***醤油 小さじ1
- ***黒酢 小さじ1
- ***みりん 小さじ1
作り方
-
1
蓮根は一口大に薄切り。ひじきは水につけて戻し、ザルにあげる。フライパンに*を入れて温め、**を炒める。
-
2
蓮根の色が透き通ってきたら***を加えて煮絡める。完成！
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