冷やし叉焼素麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
素麺は熱湯で茹でて冷水で冷やし、ザルにあげて器に盛る。叉焼は食べやすい大きさに切る。竹の子は薄切り。**は合わせる。
-
2
鍋に熱湯を沸かし、もやしを茹でる。茹で上がる直前に竹の子も加え、一緒にザルにあげて水で冷やしてよく絞る。1の素麺の上に*をのせ、**を回しかける。七味をふって完成！
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