夏にぴったりな人参の爽やかサラダ! レシピ・作り方

夏にぴったりな人参の爽やかサラダ!
  • 5分以内
  • 100円以下
jajamama17
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お弁当にもびったりな簡単サラダです。

材料(1人分)

  • 人参 1/2本
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • ひとつまみ
  • コショウ 少々
  • 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1 人参を千切りにします。
  2. 2 パセリ以外の調味料を良く混ぜ合わせます。
  3. 3 混ぜた調味料と人参を和えます。
  4. 4 和えた人参を耐熱容器に入れ替えてラップをして1分レンジで加熱します。※私はシリコン容器を使って加熱しました。
  5. 5 レンジをかけ終えたらひと混ぜして、乾燥パセリをかけたら完成です。

きっかけ

お弁当の彩りが欲しくて作ったのがきっかけです。

おいしくなるコツ

調味料に和えてから熱を加えることで味がしっかり馴染みます。

  • レシピID:1860015741
  • 公開日:2018/05/30
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カテゴリ
人参サラダ
関連キーワード
簡単 節約 お弁当 ダイエット
料理名
人参の爽やかサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • えふ・けいこ
    えふ・けいこ
    2018/06/12 19:44
    夏にぴったりな人参の爽やかサラダ!
    ハンバーグの付け合わせに作りました。彩りも良く、美味しかったです。

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