昆布とスペアリブの黒酢醤油スープ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 昆布は食べやすい長さに切り、他の*と合わせて戻しておく。長ネギは小口切り。大鍋に油(分量外)を温め、**を炒める。スペアリブを加え、焼き色がついたら酒をふる。
- 2 酒分を飛ばしたら*と***を加え、1時間以上煮込む。肉が好みの柔らかさになったら塩コショウで味調整して完成!長ネギを散らす。
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