レンコンブロッコリーの梅あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レンコンは一口大に薄切り。ブロッコリーも薄めの小房に切る。梅干しは種を除いてペースト状に叩き、他の*と合わせておく。
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2
鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、ブロッコリーを茹でて小ざるですくう。湯に酢を加え、今度はレンコンを茹でてザルにあげる。レンコン、ブロッコリー、*を混ぜ合わせて完成！
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