銀鱈豆腐のみぞれ煮 レシピ・作り方

銀鱈豆腐のみぞれ煮
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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まったり銀鱈がうまい

材料(2人分)

  • **銀鱈 1~2切れ
  • **木綿豆腐 半丁
  • *大根 5~6cm
  • *酒 50cc
  • *だし汁 100cc
  • *醤油 小さじ2
  • *みりん 小さじ1
  • ***長ネギ 少々
  • ***七味唐辛子(お好みで) 少々

作り方

  1. 1 **は食べやすい大きさに切る。大根はすりおろす。長ネギは小口切り。鍋に*を入れて煮立たせ、**を加える。
  2. 2 銀鱈に火が通ったら***を散らして完成!

きっかけ

まったり銀鱈がうまい

おいしくなるコツ

煮すぎないようにします

  • レシピID:1860015634
  • 公開日:2018/05/09
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