トマトパプリカの擂りゴママリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト 小1個
- パプリカ（黄・橙等） 各1/4個
- 塩 少々
- *だし汁 大さじ1
- *醤油 大さじ1/2
- *ごま油 小さじ1
- *きび砂糖 小さじ1/2
- *擂りゴマ 大さじ1/2
- *おろしニンニク 一つまみ
作り方
-
1
トマトは一口大に切る。パプリカは細く切り、塩を加えた熱湯で茹でて、ザルにあげて粗熱を取る。*は合わせる。
-
2
1のトマト、パプリカ、*を混ぜ合わせ、器に盛る。馴染ませて完成！
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