根菜ヒジキの辛子煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ひじきは水につけて戻し、ザルにあげる。レンコンは薄い銀杏切り、人参とごぼうは細く切る。鍋にごま油を温め、*を炒める。
-
2
油が馴染んだら**を加え、蓋をして弱～中火で10分ほど煮込む。煮汁が少なくなったら辛子を加え、火を止める。ゴマをふって完成！
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