怠慢、大根鯖缶煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 5～6ｃｍ
- 鯖缶（水煮） 1缶
- 麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ1
- 水 適量
- 醤油 小さじ1/2～1
- *長葱 少々
- *七味唐辛子（お好みで） 少々
作り方
-
1
大根は1ｃｍほどの厚さに銀杏切りにし、下煮しておく。長葱は小口切り。鍋に下煮した大根と麺つゆを入れ、水をヒタヒタまで注いで煮立たせる。
-
2
蓋をして、弱～中火で大根が柔かくなるまで煮込む。鯖缶の中身（汁ごと）を加え、更に10分ほど煮込む。醤油で味調整して完成！*を散らす。
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