きくらげトマトサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- **黒きくらげ 大さじ2~3
- **トマト 1個
- **キュウリ 半本
- *亜麻仁油 大さじ1
- *醤油 大さじ1
- *酢 大さじ1
- *きび砂糖 一つまみ
- *辛子 小さじ1/2
- 粉山椒(お好みで) 少々
作り方
-
1
きくらげは水につけて戻し、熱湯で茹でてザルにあげる。トマトは一口大に切る。きゅうりはスライス。*は合わせる。
-
2
*と**を混ぜ合わせ、器に盛る。山椒をふって完成!
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- きくらげ
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