超簡単、切り干し大根麺つゆ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- **切り干し大根 10ｇぐらい
- **人参 1/4本
- **油揚げ 半枚
- *水 150ｃｃ
- *麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ1
- 醤油 少々
- 七味唐辛子（お好みで） 少々
作り方
-
1
切り干し大根は軽く水洗いしてぬるま湯で戻し、ザルにあげておく。人参は千切り。油揚げは細く切る。
-
2
鍋に*を入れて煮立たせ、**を加える。蓋をして弱～中火で10分ほど煮込む。醤油で味調整し、しばらく放置して完成！七味をふる。
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