超簡単、酒蒸しもやし白菜豚のネギ塩ダレがけ レシピ・作り方

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leopoo
しゃぶしゃぶ肉が余ったら

材料（2人分）

*もやし
半袋
*白菜
2枚ぐらい
*豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）
4～5枚
酒
大さじ3
**ごま油
大さじ1
**長葱
1/3本
**塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    白菜は一口大に切る。長葱は微塵切りにして、他の**と合わせる。フライパンに*を広げて配置し、酒をふって蓋をして、火にかける。
  2. 2
    10分ほど酒蒸しにして白菜が柔かくなったら、**を回しかける。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

馴染ませてから頂きます

きっかけ

しゃぶしゃぶ肉が余ったら

公開日：2017/11/16
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カテゴリ
白菜

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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