スピード料理、ホタテの辛油がけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ベビーホタテ（ボイル） 5～6個
- *醤油 大さじ1/2
- *おろし生姜 半片
- *おろしニンニク 半片
- *長葱 1/4本
- **ごま油 大さじ2
- **鷹の爪 少々
- 炒りゴマ 少々
作り方
-
1
長葱は微塵切りにして、他の*と合わせる。ホタテに*をまぶして馴染ませ、器に盛る。
-
2
小鍋に**を入れて弱～中火でゆっくり熱し、1のホタテにジュワーっと回しかける。ゴマをふって完成！
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