豚長葱車麩の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉細切れ 70ｇぐらい
- 長葱 １本
- 車麩 ２枚
- *だし汁 100ｃｃ
- *酒 大さじ1
- *醤油 大さじ1
- *みりん 大さじ1
- 七味唐辛子（お好みで） 少々
作り方
-
1
長葱は斜め薄切り。車麩は水につけて戻し、絞って一口大に切る。鍋に油（分量外）を温め、長葱を炒める。
-
2
しんなりしたら豚肉を加え、色が変わったら車麩を加えて*を注ぎ、煮立たせる。弱～中火で１０分ほど煮込んで完成！七味をふる。
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- カテゴリ
- 麩
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ノウズミニマム2019/04/17 11:25
美味しかったです！
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