モロヘイヤ菊しめじの簡単おひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- **モロヘイヤ 1/3束
- **乾燥菊 大さじ3～4
- **しめじ 1/3袋
- 塩 少々
- *醤油 大さじ1/2
- *酢 小さじ1/2
- 鰹節 小半パック
作り方
-
1
モロヘイヤは固い茎部分を除き、食べやすい長さに切る。しめじは根元を除いておく。*は合わせる。鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、最初に菊を湯通しして小ザル等ですくいあげる。
-
2
次にしめじも茹でて、こちらもザルであげる。最後にモロヘイヤを加え、ザルにあげて水気を切る。**の粗熱が取れたら器に盛り、*をかける。鰹節を散らして完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- モロヘイヤ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
