薄切りじゃがのバルサミコ醤油漬け レシピ・作り方

薄切りじゃがのバルサミコ醤油漬け
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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揚げじゃがに飽きたら

材料(2人分)

  • ジャガイモ 1個
  • 適量
  • *バルサミコ酢 大さじ1
  • *醤油 大さじ1
  • *亜麻仁油 小さじ2
  • *ミックスハーブ(又はお好みのハーブ) 少々

作り方

  1. 1 ジャガイモはスライサー等でスライス。*は合わせておく。鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させ、ジャガイモを入れて湯通しし、ザルにあげる。
  2. 2 1のジャガイモを*につけ、馴染ませる。器に盛り完成!

きっかけ

揚げじゃがに飽きたら

おいしくなるコツ

ジャガイモは茹ですぎないように気をつけます

  • レシピID:1860013788
  • 公開日:2017/06/01
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カテゴリ
じゃがいも
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