春の食材で☆デパ地下風ポテトサラダ レシピ・作り方

春の食材で☆デパ地下風ポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
ミラクルくるみ
ミラクルくるみ
春しか食べられない新じゃがを皮ごと使ったレシピです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 新じゃがを綺麗に洗って1個ずつラップをして10分ほど電子レンジで加熱する。
  2. 2 その間ににんじんを細切り、玉ねぎをみじん切り、きゅうりを薄く輪切りにする。
    ハムは1㎝角に切る。
  3. 3 加熱した新じゃがをボールに入れて熱いうちにマッシャーなどで粗めに潰す。
  4. 4 切った具材を投入してマヨネーズと塩コショーを混ぜ合わせて味を整えたら出来上がり。

きっかけ

新じゃがを皮ごと使いたくて。

  • レシピID:1860013612
  • 公開日:2017/04/28
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カテゴリ
新じゃがポテトサラダ春のおもてなし料理
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つくったよレポート(1件)

  • りぽひめ
    りぽひめ
    2017/06/30 07:02
    春の食材で☆デパ地下風ポテトサラダ
    新玉ねぎの甘みがいいですね♫とろ〜として美味しかったです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

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