わかめ茎つきこんのおかか炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- **わかめ茎（茹でたもの） 3～4本
- **つきこんにゃく 半パック
- *ごま油 大さじ1/2
- *鷹の爪（お好みで） 少々
- ***水 50ｃｃ
- ***醤油 大さじ1
- ***みりん 大さじ1
- 鰹節 小半パック
作り方
-
1
ワカメ茎は薄く切る。つきこんは食べやすい長さに切る（必要に応じてアク抜きする）。鍋に*を入れて温め、**を炒める。
-
2
油が馴染んだら***を加え、汁気が少なくなるまで煮る。鰹節を加えて完成！
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